Luomukvinoamunakas

29.1.2016

3 kananmunaa

2 dl kvinoapuuroa

1 tl yrttisuolaa

rypsiöljyä

Keitä kvinoa puuroksi ohjeen mukaan. Vatkaa kananmunat kevyeksi vaahdoksi ja lisää kvinoapuuro sekä yrttisuola. Laita rypsiöljyä pannulle ja paista seoksesta yksi tai kaksi munakasta.

Kvinoaa voi keittää kerralla isomman määrän, se säilyy jääkaapissa 2-3 päivää. Sitä voi vaikka paistaa pannulla öljyssä kasvisten seuraksi.

Suosittele meitä