Kalaa ja sieniä

29.1.2016

300 g ahventa

1 palsternakka

200 g ruskeita sieniä

10 cm pala purjosipulia

korianteria ja tilliä

suolaa

2-3 rkl voita

Kuori ja paloittele palsternakka. Freesaa kasvikset, yrtit ja sienet. Paista ahvenfileet voissa. Laita sienikasvisseos tarjoilulautaselle ja lisää päälle ahvenfileet. Tarjoa lisäksi tuoretta leipää ja hamppupestoa.

Suosittele meitä